Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı sosyal medya hesaplarında çürük elmaların toplanıp meyve suyu yapılacağına dair iddiaların yer aldığı bir görüntünün paylaşılması üzerine konuyla ilgili inceleme başlattı.
Bakanlığın Twitter hesabından yapılan paylaşımda, halk sağlığını tehlikeye atacak hiçbir uygulamaya bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da kesinlikle müsaade edilmeyeceği belirtilerek, şu ifadeye yer verildi:
Bazı sosyal medya hesaplarında çürük elmaların toplanıp meyve suyu yapılacağına dair iddiaların yer aldığı bir görüntünün paylaşılması üzerine ekiplerimiz konuyla ilgili derhal inceleme başlatmıştır. Gıda ile ilgili her türlü şikayeti Alo 174 Gıda Hattı ya da 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp İhbar Hattı'na yönlendirebilirsiniz.
Bakanlığımız halk sağlığını tehlikeye atacak hiçbir uygulamaya bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da kesinlikle müsade etmeyecektir.
— T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (@TCTarim) November 12, 2020
Konu detaylıca araştırılıp ilgili birimlerimiz gereken çalışmayı ivedilikle yapacaktır.
TikTok’ta paylaşılan bir videoda, bir firmanın çürük elmaları kullanarak meyve suyu yaptığı öne sürülmüştü.
Görüntüler yine TikTok’tan.
— kardiyobey (@drkardiyo) November 12, 2020
Bu kadar çürük meyvenin meyve suyu için kullanılacağı iddia ediliyor. İlgili firmanın mutlaka bir açıklama yapması gerekiyor.pic.twitter.com/gvcC17wwVp
Türk Gıda Kodeksi tebliğinde meyve suyu yapımında “Sağlam, olgun, taze veya soğukta muhafaza edilmiş meyvelerden, tek meyveden veya daha fazla meyvenin karışımından elde edilen, elde edildiği meyve ve meyvelerin karakteristik renk, aroma ve tadına sahip, fermente olmamış ancak fermente olabilen ürünü” kullanabileceği ifade ediliyor.
Independent Türkçe
