Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai emirliğinde kurulan balık çiftliğinde somon balıklarının yetiştirilmesi için Norveç ikliminin koşulları oluşturuldu.
Tasarlanan kontrol odasında Norveç’in gün batımı ve Atlantik’in serin akıntıları altındaki binlerce tank içinde somon balıkları bulunuyor.
Girişimci Bader bin Mubarak'in somon balığı yetiştirmek için kurduğu dev fabrikada her ay 15 ton Norveç somonu üretiliyor.
Bader bir Mubarak, çöl ülkesi olan Birleşik Arap Emirlikleri'nin balık ihtiyacının yüzde 92’sini ithalattan karşıladığından hareketle işe girişti.
الوكالة الفرنسية تنشر تقريراً عن انتاج أسماك السلمون التي أصبحت مزدهرة في صحراء #دبي، حيث باتت هذه المدينة تستقدم بحيرات المياه العذبة إليها وتربي أسماك السلمون التي تعيش في اسكتلندا وأيسلندا، داخل مزارعها التي توفر بيئة ملائمة لها.https://t.co/6iMPSezLmR pic.twitter.com/wDIAGvERqR
— Dubai Media Office (@DXBMediaOffice) 19 Kasım 2019
Durumu tersine çevirmek isteyen girişimci fabrikadaki tankları okyanustaki kutup akıntının ısısına göre ayarladı.
Tanklar bunun ardından Norveç somonuyla dolduruldu.
Bu sayede balıkların kendisi evinde hissetmesi hedeflendi.
Üretim hakkında bilgi veren Mubarak, “Balıklar için gün doğumu, gün batımı, gelgitler, güçlü akıntılar veya basit bir nehir akıntısı sağlıyoruz. Bunların yanısıra derin ve sığ sularımız var” diye konuşuyor.
Çiftlik sadece Dubai’ye değil aynı zamanda BAE’nin diğer şehirlerine de ürün tedariği sağlıyor.
Independent Türkçe, Ajanslar
