Ortadoğu'yu yıllarca sürecek gıda krizi mi bekliyor?

Tarım arazilerinin kıtlığı, su kıtlığı ve düşük ücretler, bölge ülkelerinde bitkisel üretimi ve gıda tüketimini etkiliyor

İthalat faturasının 2032'ye kadar yüzde 30 artması bekleniyor / Fotoğraf: AFP

Ortadoğu ve Kuzey Afrika'da bulunan ülkenizin önümüzdeki birkaç yıl içinde gıda üretimi ve fiyatları açısından nasıl görüneceğini merak ediyorsanız aşağıdaki satırlar, önümüzdeki yıllarda olması beklenenlerin çoğunu ortaya koyuyor.

Bugün Ortadoğu ve Kuzey Afrika bölgesi, kırılgan doğal kaynaklar, ekilebilir arazi kıtlığı ve kötüleşen su kıtlığı ortamında gıda güvenliği açısından büyük zorluklarla karşı karşıya görünüyor.

Bu, önümüzdeki on yılda bölge ülkelerinin ekonomik ve sosyal özelliklerinde bir değişikliğin habercisi.

Üç yıl önce, 22 Arap ülkesinden 19'u, sakinleri için yılda bin metreküpten daha az su yeterli olduğundan, yenilenebilir su kıtlığı eşiğinin altına düştü.

fazla oku

Bu bölüm, konuyla ilgili referans noktalarını içerir. (Related Nodes field)

Bölge, kurak doğası ve sınırlı su kaynakları nedeniyle iklim değişikliğine karşı en savunmasız bölgeler arasında yer alıyor.

Ayrıca, felaketi yeterince özümseyemeyen sağlık sektöründeki altyapının bozulması göz önüne alındığında, bölge ülkeleri koronavirüs pandemisinden büyük ölçüde zarar gördü.

Bu etkilerden uyanır uyanmaz, Rusya-Ukrayna savaşının patlak vermesinden sonra, bu ülkelerin çoğu saf tahıl ve enerji ithalatçısı olduğundan, kendisini küresel emtia fiyatlarındaki dalgalanmaların hedefinde buldu.


Kasvetli senaryolar

Ancak Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) "Tarımsal Beklentiler 2023-2032" başlıklı yeni bir raporu, bölge dünyanın en büyük gıda ithalatçıları arasında yer alırken, önümüzdeki dokuz yıl için kasvetli senaryolara işaret ediyor.

Bu büyük ölçüde sınırlı doğal kaynaklarından kaynaklanan zorlu üretim ortamından kaynaklanıyor.
 

Sığır eti ve kuzu üretiminde öngörülen büyüme sırasıyla yüzde 1,9 ve yüzde 1,5 oranında daha yavaş olacak  AFP.jpg
Sığır eti ve kuzu üretiminde öngörülen büyüme sırasıyla yüzde 1,9 ve yüzde 1,5 oranında daha yavaş olacak / Fotoğraf: AFP

 

Güçlü nüfus artışı göz önüne alındığında, bölgenin önümüzdeki dönemde gıda ürünleri ithalatına giderek daha fazla bağımlı hale gelmesi beklenniyor.

Rapora göre, 2032 yılına kadar bölgenin net gıda ürünleri ithalatının Doğu Asya'dan sonra ikinci sırada yer alması bekleniyor. Ancak kişi başına bazda ithalatta ilk sırada yer alacak.

Bölge, gelişmiş bir bağımlılık oranına ve özellikle tahıllar, bitkisel yağlar ve şeker için yüksek bir ithalat ihtiyacına sahip.

Lojistik sorunlar, koronavirüs salgınının neden olduğu yüksek nakliye maliyetleri ve son olarak Rusya ile Ukrayna arasındaki savaş nedeniyle son üç yılda ticaretle ilgili zorluklar da yaşandı.

Özellikle buğday tedariki için büyük ölçüde savaşan iki ülkeye güveniyor.


Yaşam maliyeti krizi

Bugün bölge, yüksek enflasyon oranları ve yaşam maliyeti krizine ek olarak, petrol ihraç etmeyen birçok ülkede yerel para birimlerinin değer kaybetmesiyle fiyatları daha da artan yüksek miktarlarda tahıl elde etmek zorunda kalıyor.

Ancak rapor, bölgenin kısa vadede önemli dalgalanmalarla karşılaşmaya devam etmesini bekliyor.

Fiyat şokları, toplam harcamaların yüzde 17'sini oluşturan temel gıdalar ile hane halkı refahı üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.

Bu ülkelerin bazılarının hükümetleri, üretimi teşvik ederek zayıflıklarından kaçınmak ve aksamalara maruz kalmanın üstesinden gelmek için ana tahılların ithalatına bağımlılığı azaltmaya çalışırken, sınırlı miktarda olan su için rekabet eden mahsuller ikilemiyle karşı karşıya kalıyorlar, bu da ithalata bağımlılığı kaçınılmaz kılıyor.

İklim değişikliği büyük bir sorun olmaya devam ederken, bölgedeki jeopolitik çatışma üretim artışını engelleyebilir.

Rapor, tarım, ormancılık ve balıkçılık sektörlerinden elde edilen Gayri Safi Yurtiçi Hasıla'nın şu anda ekonominin yalnızca yüzde beşini oluşturduğuna işaret ediyor. 2032 yılına kadar yüzde dörde düşmesi bekleniyor.

Ayrıca Mısır'ın bölgedeki tarım ve balıkçılık üretiminin net değerinin yüzde 25'ini karşıladığını ve yüzde 51'inin de Kuzey Afrika'nın geri kalanı tarafından karşılandığını gösteriyor.
 

2.jpg
Toplam balık üretiminin yaklaşık yüzde 70'i kıyı bölgelerindeki balıkçılıktan geliyor / Fotoğraf: AFP

 

Daha fazla et, daha az balık

Bölgedeki et üretiminin 2032 yılına kadar yaklaşık 2,4 milyon ton artması ve bunun büyük çoğunluğunun toplam protein üretiminin yüzde 59'unu oluşturan kümes hayvanlarından elde edilmesi ve yüzde 2,8 büyüme ile pazar payının 2032'de yüzde 62'ye ulaşması bekleniyor.

Sığır eti ve koyun eti üretiminde beklenen büyüme sırasıyla yüzde 1,9 ve yüzde 1,5 oranında daha yavaş olurken, et üretiminde beklenen verimlilik artışlarını yansıtıyor.

Hayvansal üretim ise, yıllık yüzde 2,1'lik büyüme oranıyla bölgenin en güçlüsü ve 2032'de toplam gıda üretiminin yüzde 42'sini oluşturuyor.

Öte yandan balık üretimi, geçtiğimiz on yıldakinden daha yavaş bir seviyede, yüzde 0,9 gibi az bir büyüme yaşayacak. Şimdi yüzde 21 olan orandan 2032'ye kadar yüzde 20'lik bir artış bekleniyor.

Toplam balık üretiminin yaklaşık yüzde 70'i kıyı bölgelerindeki balıkçılıktan gelse de, balık stokları baskı altında ve bu da tahmin dönemi boyunca önemli bir yavaşlamaya neden oluyor.

Su ürünleri sektörünün önemi artıyor ve son on yılda Mısır'ın bu büyümeye ana katkı yapmasıyla sektör yılda yüzde beşten fazla genişledi. Ancak tahmin döneminde yavaşlaması beklenen bu tür üretim.

Beklentiler, yalnızca önümüzdeki 10 yıl içinde tarımsal arazi kullanımında yüzde 0,5'lik bir genişlemeyi öngörüyor.

Genişleme daha az gelişmiş bölgelerde, özellikle Sudan ve Moritanya'da yoğunlaşmıştır ve ek arazinin yaklaşık yarısı meralara tahsis edilmiş durumda.
 


Tahıl alanlarının azaltılması

Bölgedeki çoğu ülkede koşullar büyük ölçekli mahsul üretimine elverişli değil.

2032 yılına kadar tüm tarım arazilerinin yarısından fazlasının tahıllara ayrılması bekleniyor ve bu da mevcut seviyelerden yüzde 2'lik hafif bir düşüşü yansıtıyor.

Mısır ve buğday, toplam tahıl üretiminin en büyük bölümünü temsil edecek ve 2032 yılına kadar toplam ekili arazinin sırasıyla yüzde 63 ve yüzde 35'ini oluşturacak.

Pandeminin lojistik ve ekonomik zorluklarının zirvesinde, bölgenin genel ithalat faturası 2020'de 2019'a kıyasla reel olarak düştü, ardından 2021'de mütevazı bir artış ve geçen yıl yüzde 5'lik bir artış yakaladı.

FAO raporunda, ticaret sorunlarına rağmen Karadeniz bölgesinden de bahsediliyor.

Gıda ürünlerinin devam eden yüksek fiyatları ve zayıf gelir artışı nedeniyle ithalatın 2023 yılına kadar daha yavaş bir oranda artacağı bekleniyor.

2032 yılına kadar başta buğday (yüzde 26), şeker (yüzde 23) ve mısır (yüzde 15) olmak üzere ithalat faturasının yüzde 30 artması bekleniyor.

Bölge nüfusunun 2032 civarında artması beklenirken, nüfusun üçte ikisi kentsel alanlarda yaşayacak ve bu da daha yüksek değerli ürünlerin tüketimini teşvik edebilir.

Bunlar, et ve süt ürünleri dahil, genellikle çok miktarda bitkisel yağ ve şeker içeren ürünler.

Bölgedeki ortalama kişi başına gelirin önümüzdeki on yıl içinde yılda yalnızca yüzde 1,7 artacağı beklentileri göz önüne alındığında, FAO raporunun mal talebinin ana itici gücü olması muhtemel değil.

Bu, sağlıklı beslenmenin nüfusun yarısından fazlasının karşılayamadığı bir bölgede endişe verici bir konu.

 

 

Independent Arabia

DAHA FAZLA HABER OKU