MEVLÜT ÖZKAYA

"Michelin Genç Şef" ödülünün sahibi Özkaya: Ailem çiftçi, köklerimden beslendim, en büyük hayalim ise bir mutfak okulu kurmak

Executive şefliğini yaptığı Mürver'de hazırladığı sıra dışı mönüler ona dünyanın en prestijli ödüllerinden birini kazandırdı. 33 yaşındaki Mevlüt Özkaya, "Kendimi bildim bileli çalışıyorum ama ödül bana da sürpriz oldu. Bu daha başlangıç" diyor